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Cómo elaborar y preparar un menú vegano o vegetariano en una residencia
EL RINCÓN DEL DIRECTOR
Elegir el menú... de la discordia
Opina sobre este caso práctico en la gestión de residencias y envíanos lo que harías tú en esta situación.
Residencias, cuando la comida marca la vida de la persona
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EL RINCÓN DEL DIRECTOR DE RESIDENCIAS
¿Cocina propia o externalizada?
Opina sobre este caso práctico en la gestión de residencias de mayores y envíanos lo que harías tú en esta situación.
Por
Paquita Morata
Un discurso poco ético
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Josep de Martí
¿Visitar residencias en Atlanta, Suiza e Islandia? ¿Por qué no?
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