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Nadie es tan viejo que no pueda vivir un año más, ni tan mozo que hoy no pudiese morir.
Fernando de Rojas
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Edición testing 16 de agosto de 2025
Gastronomía
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nutrición
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ORPEA ANDÚJAR GANA EL VI TORNEO ORPEA DE COCINA
ORPEA Andújar gana el VI Torneo de Cocina con e
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20/09/2022
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Residencias y Alimentación:
Las residencias de mayores pueden ofrecer un alto valor añadido gracias a su oferta gastronómica
29/06/2022
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DomusVi investiga nuevas fuentes de proteína vegetal para satisfacer la alimentación del futuro
23/02/2022
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Vitalia Home ficha al chef Daniel Yranzo para recuperar el amor por la gastronomía local
20/10/2021
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La nutrición en los mayores es clave para actuar sobre la fragilidad, la sarcopenia y la diabetes
16/10/2021
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Musicoterapia y recetas de cocina con los residentes de Albertia Valle de la Oliva
06/09/2021
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Las residencias de ORPEA contarán con el chef Diego Guerrero como colaborador en el área de restauración
07/07/2020
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El ‘sabor de la Navidad’ vuelve a poner a L’Onada a la cabeza en atención centrada en la persona de España
19/02/2020
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Visto en la red:
una usuaria de Amavir Coslada nos enseña a cocinar rabo de toro
06/02/2020
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Los mayores de los centros Amavir nos enseñan cómo se cocina la tortilla de patata en salsa
13/11/2019
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Presa al aroma de otoño, plato con el que Córdoba Sierra ha ganado el IV Torneo de Cocina ORPEA
08/11/2019
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El estadio de fútbol Wanda Metropolitano acogerá el IV Torneo de Cocina ORPEA
23/10/2019
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Vitalia refuerza la importacia de la comida con sus Comités Culinarios
05/09/2018
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Formados por residentes, la dirección del centro, técnicos y el cocinero o cocinera.
Una cuestión de huevos... fritos
05/07/2018
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Paco Roncero, jurado del II Trofeo de Cocina de ORPEA Ibérica
16/11/2017
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Entre los 6 centros que participaron en la final, el ganador fue la residencia de ORPEA Aljarafe.
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Reach de Nightingale Hammerson y Macrosad colaboran en un artículo sobre la atención centrada en las relaciones dentro de las residencias