Fundación Casaverde pone en marcha un estudio de investigación centrado en administrar una dieta enriquecida para mejorar la calidad de vida de los mayores en residencias en colaboración con Vegenat Healthcare, empresa especializada en nutrición y dietética clínica, a partir del mes de febrero.
El vicepresidente de la Fundación Vitalia, Gustavo García, explica que si funcionan los mecanismos de inspección es "complicadísimo" que una residencia se salte los controles.
