Transparencia

Inforesidencias impulsa una aplicación que permite a las residencias documentar y mostrar su calidad alimentaria con datos verificables y fotografías reales, con el objetivo de reforzar la transparencia y la confianza de las familias.

En el marco del VII Congreso de Restauración Colectiva, que se celebra en la Fira de Barcelona, Inforesidencias ha moderado la mesa ‘Transparencia, normativa y elección: cómo garantizar la seguridad sin perder la libertad del residente’, un espacio de debate en el que profesionales del sector han abordado uno de los dilemas más complejos en la atención a personas mayores: compatibilizar el cumplimiento normativo y la seguridad alimentaria con la capacidad real de elección, la dignidad y la transparencia hacia residentes y familias.

Desde 2017, aTurnos acompaña a residencias como Amavir, Ballesol, Savia y Caser Residencial con un software en la nube que integra todos los procesos de planificación y gestión de personal en un único sistema. La herramienta permite prevenir el absentismo, liberar tiempo de los mandos intermedios y optimizar los recursos disponibles en un sector marcado por la falta de personal y el estrés constante de sus profesionales.

La alimentación en las residencias de personas mayores va más allá de cubrir necesidades básicas: es un indicador de bienestar, dignidad y calidad de vida. Con esta premisa, Inforesidencias participa de forma activa en el VII Congreso de Restauración Colectiva (CRC26), que se celebra en el marco de la Feria Alimentaria + Hostelco, coorganizando una jornada técnica dedicada a este tema.

Reafirmando su compromiso con la excelencia en la atención a personas mayores, todas las residencias de Ballesol han sido certificadas por Bureau Veritas Certification, garantizando que cumplen con los más altos estándares de gestión y mejora continua.

De la indefensión mediática y social al dato verificable: la aplicación busca convertir la cocina de las residencias de personas mayores en un escaparate de calidad.

La primera edición de estos galardones otorga una mención especial a Inforesidencias y Dependencia.info por su labor divulgativa y el impulso a la gestión de personas como pilar de la calidad asistencial en el ecosistema de la dependencia.

La próxima edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC26) contará con la colaboración del portal buscador de servicios para la atención a personas mayores, que organizará una jornada técnica que analizará la nutrición en los centros desde el bienestar de los usuarios y las exigencias de gestión.

La fidelización se basa en liderazgo, reconocimiento y desarrollo profesional, más allá del salario. Buenas prácticas internas, transparencia y formación continua son esenciales para crear un entorno laboral atractivo y sostenible.

Propone erradicar las sujeciones físicas en residencias mediante leyes que las prohíban por conveniencia organizativa. Aboga por transparencia, consentimiento informado y centros libres de sujeciones, con apoyo de administraciones públicas.

José Manuel Ramírez Navarro intervino en el Congreso de los Diputados el pasado 26 de noviembre para abordar las modificaciones propuestas al Texto Refundido de la Ley de Dependencia. Denunció la falta de transparencia y propuso medidas para mejorar el sistema, enfatizando que sin recursos, los derechos son "papel mojado".

La residencia de mayores Alhendin, del Grupo Longea Aconser en Granada, ha recibido el Certificado de Residencia 100% Transparente y Comparable. Este reconocimiento resalta su compromiso con una gestión ética y abierta, mejorando la confianza y percepción de familias y residentes al garantizar información clara sobre servicios y atención.

Ignacio Gamboa, presidente de ASADE, destaca la importancia de la transparencia en los servicios, que permite a las familias tomar decisiones informadas. La claridad en la información asegura calidad y dignidad en el cuidado.