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Edición testing    4 de febrero de 2025

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El rincón del director de residencias
quejas
Las residencias responden a las críticas por la comida: "Todos los menús están supervisados por nutricionistas"

RECHAZAN QUE UN CENTRO DE PERSONAS MAYORES ESTÉ A 40 GRADOS DE TEMPERATURA

28/09/2022@18:44:59
El chef con dos Estrellas Michelin Diego Guerrero cocina el menú de Nochebuena para los mayores de las residencias ORPEA

24/12/2020@08:52:00
¿En Andalucía prohibirán el roscón de Reyes en las residencias de mayores?

16/01/2018@11:58:31
“Tendría que haber un dietista-nutricionista por Ley en las residencias”

20/12/2017@21:59:33

Ana Isabel Rodríguez Rejón, de la Universidad de Granada, muestra el bajo nivel nutricional de los menús en residencias.

Eligiendo el menú de la discordia

EL RINCÓN DEL DIRECTOR

30/08/2022@12:34:00
Opina sobre este caso práctico en la gestión de residencias y envíanos lo que harías tú en esta situación.
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