El pasado viernes 6 de octubre Apetito Arqués celebró su 10º aniversario con todo su equipo, los accionistas y principales colaboradores.
En 2013 nació este proyecto como una joint venture de dos empresas familiares: apetito AG y ARCASA. Hoy, 10 años después, el proyecto ya es un negocio consolidado que opera en diferentes zonas de España ofreciendo una solución de alimentación para diferentes segmentos pero con el foco puesto en el sector sociosanitario.
Ferran Coronado, Director General de apetito arqués, en su alocución.
El acto contó con la asistencia de las familias accionistas, tanto de Alemania como de España, el Consejo de Administración y un buen número de colaboradores, proveedores y partners que han participado en el crecimiento de la marca. Y por supuesto, todo el equipo de apetito arqués de toda España que vino a celebrar estos 10 años y compartir los nuevos retos de futuro.
La jornada tuvo dos partes. La primera en el Auditorio del Edificio Ilumina de Esplugues de Llobregat en la que intervinieron los principales actores del proyecto apetito arqués: Ferran Coronado y Jan Peer Laabs en la parte más ejecutiva recordando los inicios y esbozando los planes de futuro y Artur Arqués y Robert Düsterberg como representantes de las familias accionistas reafirmando su apoyo al proyecto. Al final del acto se dió un pequeño obsequio a todos los miembros del equipo y colaboradores.
Una vez acabado el acto más institucional, todo el equipo se desplazó a un club cerca de Barcelona para tomar un aperitivo y disfrutar de una comida más distendida para rematar la jornada.
Especialistas en el sector sociosanitario
Apetito Arqués cuenta con un porfolio de más de 250 platos para todos los gustos (incluidos platos halal, veganos, sin alérgenos, texturas modificadas, bajos en sal…) y trabaja en diversos segmentos de la restauración (hospitalario, social, horeca…), aunque siempre ha puesto el foco en el segmento sociosanitario.
El sistema se puede implementar fácilmente tanto en residencias como en centros de día, así como en centros con o sin cocina. Es una alternativa de calidad al servicio de alimentación tradicional que permite ofrecer a las personas mayores platos recién hechos, sabrosos, nutritivos y adaptados a sus necesidades. Se trata de un sistema que permite una ingesta adecuada, equilibrada, sabrosa, segura y nutritiva, que se adapta a las necesidades del mayor y contribuye a reducir posibles problemas de desnutrición.
Apetito Arqués cuenta con un modelo de pago por uso que permite minimizar y controlar perfectamente los costes, y un modelo de gestión que se ajusta a las necesidades reales para asegurar la máxima calidad y el mejor servicio para cada centro. Ofrece además un equipo de nutricionistas que acompaña a los centros residenciales en la confección de menús ajustados a las necesidades de todos sus residentes o usuarios; y una persona del equipo de operaciones que ayuda en la puesta en marcha del servicio.
Los clientes cuentan también con el apoyo de un software de gestión con el que se controlan los menús, fichas técnicas, valoraciones nutricionales, trazabilidad de las entregas y pedidos realizados.
Más información en apetitoarques.com
