Innovar en los menús de residencias significa adaptar cada comida a las necesidades y gustos de los residentes. Exploramos las técnicas y estrategias culinarias para lograrlo.
PROFESIONALES CON UNA FORMACIÓN ESPECÍFICA, EMPÁTICAS, CREATIVAS Y CON VOCACIÓN DE SERVICIO
Esencial en residencias de mayores, promueve la participación activa y el bienestar integral. Su labor incluye crear espacios de socialización y diseñar actividades personalizadas que fomenten la autoestima y eviten el aislamiento, mejorando así la calidad de vida de los residentes.
