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Edición testing    22 de noviembre de 2025

sarcopenia

CUANDO UNA PERSONA ESTÁ MEJOR ALIMENTADA EN UNA RESIDENCIA QUE SOLA EN SU CASA

¿Cómo de importante es la comida para la salud de una persona mayor que vive en una residencia?

10/10/2023@02:35:00

CONTENIDO PATROCINADO

Alimentación en Residencias: El papel de la alimentación en la prevención y manejo de la sarcopenia

13/03/2023@20:58:21

La sarcopenia (del griego sarx, carne, y penia, pobreza) es la pérdida de masa muscular derivada del envejecimiento y contribuye en gran medida a la discapacidad y la pérdida de independencia del anciano. Los cambios biológicos relacionados con el envejecimiento se considera que se inician a partir de la década de los 30 años, momento en el que el proceso de crecimiento anabólico deja de predominar sobre el proceso catabólico que conlleva a una pérdida progresiva de los mecanismos de reserva a todos los niveles.

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