Hidratación

La alimentación de las personas mayores ya no puede verse como un aspecto operativo más: es un factor decisivo en la salud, la satisfacción de las familias y la reputación del centro.

Se prioriza la salud y el placer, respetando preferencias individuales.

La doctora María José Manzanera, de emeis (residencias Bouco) explica cómo vigilar que los mayores permanezcan hidratados.

Se recomienda mantener una hidratación constante, buscar refugio en espacios climatizados, realizar actividades al aire libre en las primeras horas del día, incorporar alimentos frescos en la dieta y usar protección al salir.

Las medidas incluyen mantener cerradas persianas y ventanas durante las horas más calurosas, reforzar la hidratación con agua y zumos, evitar exposiciones al sol en horarios centrales y programar actividades refrescantes.

En residencias de ancianos, se implementan protocolos para monitorear y controlar la salud cardiovascular de los residentes.

Innovar en los menús de residencias significa adaptar cada comida a las necesidades y gustos de los residentes. Exploramos las técnicas y estrategias culinarias para lograrlo.

Los expertos de DomusVi comparten las claves de una buena hidratación para hacer frente a las altas temperaturas.

Conforme se envejece, el contenido de agua en el cuerpo disminuye y el riesgo de deshidratación aumenta. La deshidratación se relaciona con un aumento de la susceptibilidad de sufrir infección del tracto urinario, neumonía, úlceras por presión, hipotensión, confusión y desorientación. Para evitar la deshidratación, es importante establecer rutinas prácticas y consejos útiles.

40 centros residenciales de toda España participan en la 'Campaña de Hidratación Edad&Vida'.