Danone y DomusVi han firmado un acuerdo nacional para reforzar el papel de la alimentación y la nutrición en el cuidado de las personas mayores. La colaboración contempla el despliegue progresivo del ecosistema Cuida de Danone Nutricia en los 143 centros de DomusVi en España.
El acuerdo incluye las divisiones de Nutrición Especializada, Lácteos y Aguas de Danone y alcanzará a una red en la que son atendidas más de 30.000 personas. El despliegue comenzará por quienes presentan mayor vulnerabilidad y pertenecen a grupos de riesgo.
El ecosistema Cuida llegará progresivamente a toda la red
Danone y DomusVi han establecido una colaboración a nivel nacional con el objetivo de avanzar hacia un modelo de cuidado integral en el que la alimentación y la nutrición tengan un mayor peso.
Como parte del acuerdo, Danone Nutricia desplegará el ecosistema Cuida, avalado por la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG), en los centros de DomusVi. La propuesta está concebida para situar la nutrición en el centro del cuidado de las personas en situación de fragilidad y/o vulnerabilidad.
Cuida integra diferentes actuaciones y herramientas, entre ellas el cribado, la valoración y el seguimiento nutricional realizados por expertos, soluciones para los menús y acompañamiento a las familias. También incorpora la Plataforma Cuida, con herramientas digitales para screening y seguimiento, y la Academia Nutricia, destinada a la formación y acompañamiento de profesionales.
El servicio está certificado por AENOR conforme a la norma UNE-ISO 9001 y, según Danone, ya está operativo en 15 hospitales y más de 250 residencias en España.
DomusVi aplicará el ecosistema de forma progresiva en el conjunto de su red, comenzando por las personas más vulnerables y los grupos de riesgo.
El acuerdo se desarrolla en un contexto marcado, según las compañías, por el envejecimiento progresivo de la población y por una mayor complejidad asistencial en las residencias. En España, cerca de 10 millones de personas tienen más de 65 años y se espera que esta cifra llegue a los 15,9 millones en 2045.
“Llevamos más de 15 años apostando por un modelo de acompañamiento nutricional estructurado, y este acuerdo con DomusVi es un paso natural en ese camino”, señala Suelen Souza, responsable de Residencias, Hospitales & HomeCare de Danone Nutricia. “Juntos podemos llegar a más personas, en el entorno donde viven, y demostrar que la nutrición no es un complemento del cuidado, sino parte esencial de él”.
Por su parte, María Taboada, directora Corporativa de Excelencia en DomusVi España, destaca que “la nutrición ocupa un papel central en nuestro modelo de atención. Cuidar implica ofrecer una alimentación que responda a las necesidades nutricionales de la persona y, al mismo tiempo, adaptada a sus gustos y preferencias. Esta alianza representa un paso más en nuestro compromiso para seguir incorporando conocimiento, innovación y nuevas soluciones que contribuyan al bienestar y calidad de vida de las personas mayores”.
Una colaboración centrada en la nutrición y la salud
La alianza parte de la coincidencia entre el propósito de Danone, centrado en aportar salud mediante la alimentación a personas de todas las etapas de la vida, y el compromiso de DomusVi con el cuidado de las personas mayores.
Danone cuenta con más de 100 años de actividad en innovación para desarrollar soluciones respaldadas científicamente y dirigidas a las necesidades nutricionales de las distintas etapas de la vida. Su porfolio incluye desde la nutrición infantil hasta la edad adulta, con soluciones de nutrición especializada de Danone Nutricia y productos de consumo diario destinados a diferentes necesidades nutricionales.
Entre estas áreas se encuentran el cuidado de la salud metabólica y digestiva, el control del colesterol, la alimentación de origen vegetal y las fórmulas enriquecidas con proteínas orientadas al mantenimiento de la masa muscular y al envejecimiento saludable. La compañía señala que el 90% de su porfolio está compuesto actualmente por opciones saludables de consumo diario.
Danone Nutricia también desarrolla soluciones de nutrición médica dirigidas a necesidades de salud complejas. Estas abarcan áreas como la fragilidad, la desnutrición relacionada con la enfermedad, el cáncer, el deterioro cognitivo, las enfermedades metabólicas, la epilepsia y las alergias alimentarias, tanto en niños como en adultos.
DomusVi apuesta por una alimentación adaptada a cada residente
En el modelo de DomusVi, el compromiso con las personas mayores parte de situar a la persona en el centro y atender tanto sus necesidades asistenciales como su bienestar y calidad de vida.
Esta atención personalizada, vinculada al modelo de cuidados Humaniza de DomusVi, se aplica también a la alimentación. Para elaborar las dietas se tienen en cuenta la historia de vida, las preferencias, las costumbres y los hábitos de cada persona residente, con el objetivo de ofrecer una alimentación saludable adaptada también a sus gustos y circunstancias particulares.
La compañía dispone de departamentos propios de Nutrición y Seguridad Alimentaria, integrados por profesionales especializados que supervisan y diseñan las dietas y los menús.
DomusVi plantea así la alimentación no solo como un elemento necesario para una correcta nutrición, sino también como una experiencia agradable y un espacio de encuentro y socialización para las personas mayores.
Senifood y Plentyfood, entre las iniciativas de innovación
El acuerdo refuerza también la apuesta de DomusVi por iniciativas relacionadas con la alimentación y la nutrición. Entre ellas se encuentran los proyectos Senifood y Plentyfood, vinculados a la innovación y la investigación y orientados al desarrollo de soluciones que contribuyan al bienestar y la calidad de vida de las personas mayores.
Con estas actuaciones, DomusVi señala que continúa avanzando hacia un modelo de atención nutricional integral que combina personalización, conocimiento e innovación.