El centro de atención a personas mayores y/o dependientes Tercera Actividad de Aguilar de Campoo ha llevado a cabo esta semana entre los usuarios el taller de elaboración de embutido. El salón de actos olía estos días a pimentón, ajo y carne picada.
En ningún caso se trataba de degustar los productos elaborados, sino de incentivar los sentidos y la imaginación de los residentes, de despertar viejos recuerdos.
Así, tanto el equipo técnico como los residentes, se han volcado en la elaboración de chorizos y han pasado un rato entretenido, compartiendo recetas y recuerdos.