El Restaurante El Mapa de Madrid ha querido ser el primer centro hostelero de España en contar con el sello Friendly para adaptar menús saludables a los senior en una apuesta clara por el envejecimiento saludable para quienes, en base al criterio del Método Hoffmann, quieren cumplir años con salud y sin perderse ninguna de las cosas estupendas que tiene la vida.
Los menús HoffmannFriendly serán también una apuesta para quienes, todavía sin llegar a la edad senior, quieren una dieta saludable que ayude a apostar por vivir más y mejor.
La gerente de El Mapa, Pilar Hernández-Gil, y la creadora del Método Hoffmann y del sello HoffmannFriendly, Catalina Hoffmann, unen así sus fuerzas para poner en marcha esta iniciativa.
En este sentido, Catalina Hoffmann explica que “la dieta es vital, porque somos y vivimos en función de lo que comemos”. Con esta experiencia, que pronto haremos extensible al resto de restaurantes de Madrid y luego de España, pretendemos ofrecer los mejores y más sabrosos menús, aptos para los senior, y para todas las personas que quieran una vida saludable sin renunciar a un buen paladar”.